《情定大饭店韩剧》
一纸契约,两代人的厨房与客厅
首尔老牌饭店经营权告急,冷面职业经理人空降整顿,与倔强的二小姐和固守传统的主厨针锋相对。后厨改革、客房暗涌与旧日婚约同时发酵,一个以契约开始的合作,在日夜相处中逐渐越界。
主演
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徐昀书 车秀荷 · 倔强的饭店二小姐
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韩知宪 姜以俊 · 冷面职业经理人
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郑夏临 主厨 · 守着手工高汤的灵魂
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柳时砚 饭店老臣 · 站在传统一边
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白恩彩 客房部主管 · 暗流中的眼睛
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姜泰叙 重组团队骨干 · 另有算盘
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林昭妍 前台领班 · 看尽人来人往
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崔东旻 董事会小股东 · 关键一票
剧情简介
首尔市中心的百年饭店「华川阁」面临被资本收购的命运,二小姐车秀荷被迫接下会长一职,却发现在董事会上毫无话语权。作为注资条件,她必须接受一位擅长清算与重组的职业经理人姜以俊入驻饭店,担任为期一年的共同代表。
姜以俊习惯用数据和效率改造一切,上任第一周就提出削减厨房预算、裁撤老员工、卖掉宴会厅。而主厨郑夏临是饭店灵魂人物,坚持手工二十四小时熬制高汤,反对任何工业化替代。秀荷夹在两人中间,既不想辜负父亲留下的味道,又不能让饭店在下个季度破产。
一份早年被长辈订下的婚约突然浮出水面,将秀荷与以俊的私人关系推入舆论漩涡。与此同时,客房部不断出现匿名投诉,有人试图用内部丑闻逼走新管理层。以俊在追查资料时发现,自己所在的重组团队背后另有收购方,而他不过是被借用的手。
秀荷与以俊在一次次深夜复盘和厨房试菜中逐渐理解彼此:她的执拗来自对家人的愧疚,他的冷硬则源于少年时无处可归的记忆。当收购案进入倒计时,他们必须选择是忠于契约,还是忠于这栋楼里每一个人的日常。
最终,华川阁没有被卖掉。以俊交出代表权,带着一份新的合作提案离开首尔;而秀荷第一次独自站上董事会,说出了自己的决定。结尾,饭店后门的小巷里,厨房灯火重新亮起,一个行李箱停在门口。
观看状态
影片资料
- 年份
- 2023
- 地区
- 韩国
- 类型
- 爱情/职场/家庭
- 导演
- 闵书砚
- 编剧
- 罗恩彩
- 语言
- 韩语(中文字幕)
- 单集时长
- 约62分钟
- 评分
- 8.6
- 首播平台
- 韩国综合编成频道
- 画面比例
- 2.35:1
- 色彩基调
- 暖白与深青
剧情时间轴
- 第1集 00:12华川阁董事会临时召开,秀荷被推上代表席位
- 第2集 00:34以俊首次巡店,提出削减厨房预算方案
- 第4集 00:48郑夏临当众拒绝使用预制高汤,后厨对峙
- 第7集 00:21旧婚约被媒体曝光,秀荷与以俊被迫同框
- 第10集 00:53客房部匿名投诉升级,内部资料意外泄露
- 第13集 00:39以俊发现重组团队背后的收购方另有所图
- 第15集 00:57秀荷与以俊深夜试菜,第一次坦白各自往事
- 第18集 00:44收购倒计时最后三天,全员大会决定命运
- 第20集 00:58厨房灯火重燃,行李箱停在饭店后门
分集列表
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第 1 集
空降的代表
华川阁面临出售危机,秀荷被迫接任会长,同时迎来以俊入驻共同管理。
64分钟 -
第 2 集
预算表上的厨房
以俊提出削减厨房开支,郑夏临以辞职相抗,秀荷第一次主持会议便陷入两难。
61分钟 -
第 3 集
客房部的匿名信
一封投诉信指向管理层,以俊暗中调查,发现线索与老员工有关。
62分钟 -
第 4 集
高汤之争
郑夏临当众拒绝预制高汤,与以俊在宴会厅正面冲突,秀荷被逼选边。
63分钟 -
第 5 集
旧照片里的婚约
秀荷整理父亲遗物时,翻出一张上世纪九十年代的订婚合照。
60分钟 -
第 6 集
推迟的晚宴
饭店承接一场重要晚宴,突发事故让以俊亲自进厨房救场。
62分钟 -
第 7 集
被公开的合照
婚约消息被媒体曝光,秀荷与以俊被迫以情侣身份出席记者会。
63分钟 -
第 8 集
主厨的旧伤
郑夏临手腕旧伤复发,却坚持站在灶台前,秀荷第一次看见他的脆弱。
61分钟 -
第 9 集
重组团队的底牌
以俊发现自己的团队与收购方存在秘密协议,开始暗中留证。
62分钟 -
第 10 集
泄露的账本
内部资料被匿名泄露,饭店信誉受损,秀荷被董事会要求辞职。
64分钟 -
第 11 集
雨夜守门人
以俊在雨夜拦住准备离开的秀荷,两人第一次没有谈公事。
61分钟 -
第 12 集
临时股东会
秀荷联合小股东反击,以俊在会议桌上做出出人意料的选择。
63分钟 -
第 13 集
谁在收购
以俊查到收购方真正目标并非饭店,而是整片街区的地皮。
62分钟 -
第 14 集
后厨的凌晨三点
秀荷陪郑夏临熬夜备料,两人聊起父亲与饭店的旧事。
60分钟 -
第 15 集
试菜与坦白
以俊与秀荷深夜试菜,各自说出少年时无处可归的往事。
65分钟 -
第 16 集
婚约的真相
长辈揭开婚约只是当年商业联姻的幌子,秀荷感到被利用。
62分钟 -
第 17 集
主厨的抉择
郑夏临收到海外餐厅邀约,在离开与留下之间犹豫。
61分钟 -
第 18 集
最后三天
收购进入倒计时,以俊与秀荷分头争取时间,全员大会即将召开。
64分钟 -
第 19 集
站在董事会的人
秀荷独自面对董事会,拿出以俊留下的证据,做出最终决定。
63分钟 -
第 20 集
灯火重燃
华川阁没有易主,以俊交还代表权离开,后门巷子里行李箱再度出现。
66分钟
观众评论
秀荷站在董事会那场戏,前面所有隐忍都值了。
郑主厨和高汤的执念写得太细,看他手腕受伤还要掌勺,直接破防。
男女主不是一见钟情,而是从算账吵到试菜,这种慢慢靠近才好看。
华川阁本身就像主角,走廊、后厨、宴会厅都有记忆。
婚约那段稍显狗血,但后面用证据反杀收购方,节奏又拉回来了。
最后一集行李箱停在门口,没有多余台词,收得刚刚好。
群像很稳,客房部、前台、厨房每个人都有自己的位置。
以俊交出代表权那一刻,才明白他一开始就不是为了赢。